主料:
大白菜，
1000g，
豆腐，
350g，
莲藕，
480g，
五花肉，
450g
辅料:
猪蹄，
1只
配料:
糖适量，
姜适量，
醋适量，
八角适量，
老抽适量，
料酒适量酥锅的做法步骤
1.猪蹄斩块坐锅烧水
2.水开焯水去除杂质
3.大白菜提前煮软放压力锅内胆里
4.放入焯过水的猪蹄
5.放入豆腐块
6.放入五花肉
7.放入莲藕
8.放入八角、姜片
9.加料酒、老抽、醋、盐、糖
10.加少许水上下翻动均匀着色
11.开启压力锅肉/鸡功能键
12.时间结束冷却后就可以吃了，冰箱冷藏后食用味道会更好的
小窍门&温馨提示
白菜可以先稍微煮一下使其变软，减少在压力锅内所占用的空间，这样就可以多放点其它的蔬菜。
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热菜 大白菜
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